Cooking Tips

鸡胸肉烤时蔬

🔔 你是不是有获得我们这几天限量免费大放送的去骨去皮椰子🐔 鸡胸肉呢 ❓
不晓得要怎么烹调的话 看过来哦 😉
🔖 解锁鸡肉的新吃法 😋
低脂饱腹餐 ‼️ 鸡胸肉烤时蔬 🔥 好吃不怕胖 😍
简简单单的食材 🌽🥦🍅🐓
只需要拌一拌烤一烤 就能拥有 🧑‍🍳
低脂又饱腹 怎么能不爱呢❓
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🥦 鸡胸肉烤时蔬 🐔
🥣 食材:鸡胸肉1块、西兰花、玉米、小番茄、大蒜
📝做法:
1️⃣ 鸡胸肉切块+蒜片+1勺料酒+1勺生抽+1/2勺老抽+少盐+黑胡椒抓匀腌制30分钟(蚝油按照喜好加)
2️⃣ 时蔬切小块+2勺橄榄油+盐+黑胡椒拌匀
3️⃣ 平铺在烤盘上,烤箱上下温180度30分钟
🌹🌹🌹 减脂餐 爱了 🥰
⚠️ 西兰花烘烤时间太长会失去色泽和营养,建议提前盐水焯一下,烘烤时间缩短提前取出,其他烘烤时间不变,觉得麻烦可以忽略这一步噢 🥦🥦
⚠️ 还可以烘烤虾仁、香菇等食材也很好吃呢 😋
⚠️ 用无骨鸡丁的话 可以剩下鸡胸肉切块的时间哦 👏
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*图片均取自网络,若有侵权请告知我们*
Credit: 兴欣儿Eva (小红书)
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奥尔良脆皮烤鸡+烤时蔬

🔖 解锁鸡肉的新吃法 😋
好吃到舔手指的 🐓奥尔良脆皮烤鸡+烤时蔬 ❗️
奥尔良烤鸡+烤时蔬,偷偷告诉你再来一杯冰啤🍺
宵夜这样吃 简直太满足啦 🥰
自己做的烤鸡比外面的还要好吃😋
表皮焦焦脆脆的,内里鲜嫩多汁,烤一只都不过瘾 😤
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🐓奥尔良脆皮烤鸡+烤时蔬 🥦
🥣 食材:鸡1只、奥尔良腌料1包、冰水30ml、洋葱半个、南瓜适量、口蘑适量、彩椒适量、小番茄适量、黑胡椒粉适量、橄榄油适量、黄油10g、蜂蜜10g
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📝做法:
1️⃣ 提前一晚先把鸡处理好!首先洗干净,然后让鸡在淡盐水里泡个10来分钟,洗净,用厨房纸巾擦干水分。
2️⃣ 奥尔良烤翅粉按说明与冰水搅拌均匀成为腌料。均匀地涂抹在鸡身上,并轻轻按摩几下(可有可无),想要更入味可以拿牙签在鸡身上多扎几下。
3️⃣ 把鸡和腌料装进密实袋,密实袋排掉空气,放入冰箱冷藏腌制一晚。
4️⃣ 蔬菜洗净,该切的切块,加入橄榄油和黑胡椒,腌制10分钟以上。
5️⃣ 冰箱取出鸡,放入烤盘。用锡纸把鸡腿根和鸡翅尖包起来,以免烤制时间长,烤糊了。然后烤盘里放入大蒜和新鲜迷迭香,烤箱180度预热后先烤15分钟,15分钟后取出,涂抹腌制鸡时的酱料,继续180度再烤15分钟
6️⃣ 烤满30分钟后,取出鸡,摆入比较慢熟的蔬菜,贝贝南瓜和蘑菇,继续180度烤一小时。彩椒在烤制剩余20分钟的时候再加入,小番茄在烤制剩余10分钟的时候再加入。
7️⃣ 黄油隔水融化,和蜂蜜按1:1的比例调成蜜汁,烤制的一小时里,给鸡涂抹3-4遍即可。
👉 这样烤出来的鸡太香太鲜嫩了‼️
⚠️ 做法不难,但是烤制的时间不短哦 ‼️
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*图片均取自网络,若有侵权请告知我们*
Credit: 猫咪de威尼斯 (小红书)
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Abadi Ayam
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